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Mostrando entradas de septiembre, 2022

Pizza a la Parrilla

  El hecho de que no tenga un horno de pizza de ladrillo caro y elegante no significa que no pueda disfrutar del delicioso sabor, olor y sensación en la boca de la pizza casera.  Hacer pizza en casa requiere poco tiempo y herramientas que probablemente ya tengas. Para hacer pizza necesitarás algunas cosas.  Primero, necesitarás una barbacoa .  Para los novatos, se sugiere una barbacoa a gas, ya que esto le dará un mejor control sobre la temperatura.  Las parrillas de carbón y leña también funcionan y le darán un toque ahumado a la pizza.  Lo segundo que querrá tener es una piedra para pizza o una sartén grande de hierro fundido.  Ambos elementos sirven para distribuir uniformemente el calor sobre la pizza sin permitir que el fuego toque directamente la masa.  Por último, pero no menos importante, necesitará sus componentes, que son masa, salsa, queso y coberturas. Te recomendamos leer estos post: https://lesrecetines.es/horno-pizzas-panes/ https://sites.google.com/view/lamejorpizza/ini